罗湖东湖回收茅台酒上门收购综上所述,酒贮存在酒库之中与酒瓶之中是有差异的。这里还要阐明一点,酒库容器中的原酒在进入市场前必需经过勾兑,以使酒中酸、酯、醛、醇等类物质含量适合、比例恰当,产生独特的愉快而柔美的香味,形成固有的风格。而收藏的瓶酒是勾兑后的酒,经过长时间存放,部门酒体含量发生了比例掉调变化,改变了口味,使口味变杂、变淡,掉去了固有风格,导致酒的质量下降。